Corso per il commercio – settore merceologico alimentare (valido per iscrizione al REC per le attività di somministrazione alimenti e bevande)

Il corso, obbligatorio per l’iscrizione al Registro Esercenti il commercio per le attività di somministrazione di alimenti e bevande, è conforme ai disposti normativi:

  • Legge Regionale 33/1999
  • G.R. n. 2335 del 4/05/1999
  • Legge Regionale n. 21 del 29/11/2006
  • Regolamento Regionale 19/01/2009, n. 1
  • G.R. 567/2006

Della durata totale di 120 ore, conduce all’acquisizione di conoscenze e competenze specifiche:

  • Elementi di gestione aziendale;
  • Elementi di marketing per la promozione dell’attività;
  • Le competenze degli enti pubblici e delle associazioni di categoria riguardanti l’attività professionale ed imprenditoriale di settore;
  • La normativa previdenziale, fiscale e tributaria che disciplina la gestione delle attività del settore;
  • La normativa sulla sicurezza, l’igiene, l’ambiente e la salute.

Al termine del corso il partecipante, nel rispetto delle norme vigenti e delle regole ordinarie e in particolare di quelle inerenti all’ospitalità, alla redditività ed alla prevenzione degli infortuni, è in grado di gestire le attività commerciali relative al settore merceologico alimentare ed alla somministrazione di alimenti e bevande.

REQUISITI IN INGRESSO:

  • aver compiuto il 18° anno di età;
  • aver assolto all’obbligo scolastico;
  • se cittadini stranieri, avere conoscenza della lingua italiana (livello B2-C1 del Quadro di riferimento europeo).

Per maggiori informazioni chiamaci al 0761.17683.08 o scrivi a formazione@cnasostenibile.it